La palabra artesanía suele referirse al objeto que se produce por medios artesanales y, al mismo tiempo, a la práctica de producción de estos objetos. Para evitar confusiones, en este libro solo aplicaremos el término a los objetos que producen los artesanos. Una artesanía es un objeto hecho en forma predominantemente manual, con ayuda de herramientas y máquinas o sin ella, por lo común con materias primas locales y técnicas de transformación y elaboración transmitidas de generación
en generación de la cultura del grupo social y un factor de identidad de la comunidad .
Las técnicas artesanales
En general, la producción de artesanías comprende una serie de actividades fundamentalmente manuales y creativas que conducen a la manufactura de objetos en que ha quedado impreso el
sello personal del artesano. Por este motivo, ninguna pieza es exactamente igual a otra.
El desarrollo de las técnicas artesanales ha sido marcado por el uso de materias primas disponibles en la región. Y, por lo regular, estas técnicas se empiezan a aplicar para la satisfacción de necesidades locales. Son seis las áreas principales en que se han desarrollado técnicas
artesanales: alimentos, alfarería, instrumentos musicales, tejidos, trabajo con cuero y trabajo con fibras vegetales.
Los procesos técnicos artesanales Materiales que se utilizan Casi siempre la producción artesanal está regida por la disponibilidad regional de materias primas y sus objetivos de producción suelen ser de escala modesta, para distribución, venta e intercambio locales. Sin embargo, en sitios turísticos la producción se orienta a un canal de venta más amplio y generalmente se adapta a los gustos de los
posibles compradores, lo que a menudo implica el uso de herramientas más avanzadas y menor variación entre los productos Por lo regular, la producción artesanal contiene gran cantidad de trabajo
manual y las herramientas empleadas suelen ser de uso personal. En la producción artesanal, se distinguen dos tipos de control de trabajo. Control individual. El artesano es quien maneja todas las etapas,desde la obtención de insumos hasta la distribución al consumidor.Por ejemplo, una sola persona recolecta conchas en la playa,elabora collares con ellas en su casa y los vende a los visitantes.
› División de trabajo. En este tipo de producción varias personas se en cargan de manera individual de una parte del proceso y después otra se dedica a recolectar y montar los diferentes elementos del trabajo. Un ejemplo es la confección de vestidos típicos, en la que unas personas usan telares para producir la tela y otras aplicación acabados o pegan botones
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